Postovi

Prikazuju se postovi od 2018

SAVIJACA SA VISNJAMA I KEKSOM

Slika
POTREBNO 1 pakiranje gotovih tankih kora za savijače 800 g višanja bez koštica (ili dvije staklenke kompota) 250 g mljevenog pettit beure keksa (ili plazma keksa) 150 g šećera 200 ml ulja 100 ml mineralne vode PRIPREMA: Ako su kore tanke, za jednu savijaču uzmite 4 lista. Između svakog lista premažite mješavinom ulja i mineralne vode. Onu zadnju ne premazujte. Po njoj rasporedite višnje, preko višanja posipajte ravnomjerno 4-5 žlica keksa i isto tako šećera. Rubove kora savijte prema unutra, pa zarolajte sve skupa u savijaču. Isto napravite sa preostalim korama i sve dok imate nadjeva odnosno višanja. Savijače složite u lim na papir za pečenje. Premažite ih uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180C 30 minuta. Savijača sa višnjama i keksom je gotova kad lijepo porumeni i postane krckava sa svih strana. Narežite, posipajte šećerom u prahu i poslužite! Dobar tek 🙂

Recept – ŠAPE

Slika
U posudi pomiješajte šećer i maslac. Maslacu i šećeru dodajte jaje i mikserom mutite dok smjesa ne postane glatka. Brašno najprije pomiješajte sa praškom za pecivo pa ga dodajte u prethodno izmiksanu smjesu šećera i maslaca. Na kraju dodajte mljevene orahe i lagano sjedinite. Rukama doradite dobiveno tijesto. Kalupe pobrašnite i u svaki umetnite kuglicu tijesta (tijesto će pečenjem narasti pa stavljajte manje kuglice u kalupe) U prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C pecite šape 15-20 minuta, pečene su kad postanu lagano rumene. Ohlađene šapice pospite mljevenim šećerom. Napomena : Maslac u receptu možete zamijeniti sa istom gramažom masti.